大寒暖心煲汤送到！

今日大寒，知道吗？“冬令进补”应根据自身实际情况，有针对性选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”哦！

从冬至到小寒，到今日的大寒，是一年中最冷的季节。

中医认为：女性的生理结构决定了属性，女属阴，为凉性。

所以最寒冷的时节，女性应多加注重保养，少吃寒性食物，坚持晚间泡脚，适量补充富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的肉类食材，注意养肝护肝，多吃如：菠菜、芹菜、莴笋、大蒜等养肝的食材。

此外，受季节寒冻影响，人体的皮肤容易干燥和皲裂，长期供暖和空调下，更容易感到口干舌燥。而作为传统滋养食材的燕窝，有着：“入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也”的作用。其意为燕窝的营养成分极易被人体的肺、肾和胃部吸收，对于气血和内脏都有良好的调理作用；同时，燕窝的滋补不会导致体内燥热，或过于滋润而引起的粘腻，可谓是最平和、最美味、属性不偏寒或偏热的滋补佳品。

这个冬日，你还在执着于将燕窝用作甜品吗？

其实，闻名天下的燕菜，有很多都适合冬日煲汤。

今天就分享一款，让全家大寒打开味蕾温补内在吧！

洋参炖鸡汤燕窝

主料：泡发好的燕窝50g、花旗参5g、鸡腿肉15g

调料：盐5g、味粉3g、白糖2g、鸡清汤适量

制法：

l  将鸡腿肉和泡发好的燕窝放入炖盅内

l  加入鸡汤、花旗参后调味，上笼炖煮20分钟即可

提示：鸡汤一定要清，炖的时间不宜过长。

滟燕窝由中国平安保险集团承保，坚持只做正规进口的纯正燕窝，真正做到一盏一码，食亦安心。